芒果原浆
芒果——热带果王
芒果又名“望果”，取意“希望之果”。芒果是少数富含蛋白质的水果，还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C及多种矿物质和氨基酸。芒果有益胃、止呕、止晕的功效。其胡萝卜素、维生素A含量特别高，有益于视力的改善，能润泽皮肤，是女士的美容佳品。芒果甙，有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，能延缓细胞衰老，提高脑功能，还可以明显提高红细胞过氧化氢化酶的活力和降低红细胞血红蛋白，有止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。芒果酸等化合物具有抗癌的药理作用，芒果汁还能增加胃肠蠕动，帮助消化。
湛江雷州覃斗镇“紫花3号”，在第二届全国农业博览会上，荣获银质奖（芒果**高奖）。此品种芒果有肉色蛋黄嫩滑，核小肉厚，纤维少，食用率高；香味浓郁，风味独特，糖分高，口感好，是加工芒果原浆的**选。我厂的芒果原浆原料正是采用“紫花3号”。
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